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Cocina Vital > Recipes > Comida Rápida > Sándwich de huevo con tocino, manzana roja y germen

Sándwich de huevo con tocino, manzana roja y germen

Olvídate de un clásico sándwich y prepara este sándwich de huevo con tocino, manzana roja y germen. Será ideal para el lunch.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • DORA el tocino y escurre el exceso de grasa.
  • AGREGA los huevos, salpimienta y mezcla.
  • COCINA a fuego medio hasta que el huevo esté cocido. Reserva.
  • REBANA el jitomate y el aguacate.
  • UNTA la mayonesa en una rebanada de pan.
  • AÑADE el huevo con tocino y acomoda las rebanadas de jitomate.
  • AGREGA el aguacate y tapa con la otra rebanada de pan.
  • CORTA en cuatro y empaca.
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Escrito por: Javier Zambrano