Cómo hacer Pan francés relleno de fruta

Ingredientes

Para 4 personas

• 8 rebanadas Pan de Caja blanco
• 1 barra Queso crema suavizado
• 1 taza Frambuesa en mitades
• 2 Duraznos melocotón, en tiras
• 2 Huevos
• 2 cucharadas Leche
• 1 cucharadita Vainilla
• 1/2 barrita Mantequilla
• Azúcar al gusto
• Canela al gusto

Procedimiento

• Corta las orillas del pan y aplana con un rodillo.
• Unta el queso crema y coloca la fruta.
• Forma un rollo y presiona el pan ligeramente.
• Bate los huevos con la leche y la vainilla.
• Pasa cada rollo por el huevo batido y fríe en una sartén con la mantequilla fundida.
• Dora y escurre en papel absorbente. Empaniza el pan francés con el azúcar y la canela. Sirve.

NOTAS