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Hotcakes con mantequilla de miel maple

Por: Cocina Vital 05 Dic 2017
Hotcakes con mantequilla de miel maple
COCINA VITAL

Receta de hotcakes con mantequilla de miel de maple. Esta deliciosa receta les va a encantar a todos en casa, el desayuno será algo diferente ahora.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para la mantequilla

  • Acrema la mantequilla y añade la miel y mezcla.
  • Coloca al centro de un papel encerado y enrolla con el papel para formar un tubo. Presiona para no dejar burbujas de aire y da vueltas de las orillas.
  • Refrigera hasta que se endurezca.
  • Para los hotcakes

  • Mezcla todos los ingredientes excepto la mantequilla hasta integrar y que la preparación no tenga grumos.
  • Deja reposar 15 minutos en refrigeración.
  • Funde la mantequilla y forma los hotcakes.
  • Cocina a fuego medio por ambos lados hasta dorar y estén cocidos del centro.
  • Sirve los hotcakes y decora con las frambuesas.
  • Corta unas rebanadas de mantequilla y baña con miel de maple al gusto.

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