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Pudín de tapioca con café

Por: Cocina Vital 20 Ago 2019
Pudín de tapioca con café
COCINA VITAL

Para matar el antojo desde temprano, te damos esta receta de Pudín de tapioca con café, será un desayuno saludable, exquisito y rápido de preparar. ¡Fácil!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • HIERVE el agua con la canela.
  • AGREGA la tapioca y mueve.
  • COCINA por 10 minutos, apaga el fuego y tapa.
  • DEJA reposar por 8 minutos.
  • DESTAPA y escurre. Enjuaga y reserva.
  • MEZCLA la leche de almendras con la vainilla.
  • MEZCLA con la tapioca y reserva.
  • DISUELVE el café con dos cucharadas de agua caliente y el azúcar.
  • VIERTE en cada vasito y añade la tapioca.
  • DECORA con la menta fresca y un chorrito del café.

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