Carlota de frutas en refractario

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 lata Leche evaporada
• 2 barras Queso crema
• 1 lata Leche condensada
• 1 taza Crema para batir
• 1 Limón , el jugo
• 3 paquetes Galletas María
• 2 Mangos , en rebanadas delgadas
• 12 Fresas , en cubos

Procedimiento

• COLOCA en una licuadora la leche evaporada, el queso crema, la leche condensada, la crema y el jugo de limón.
• TAPA y licúa hasta que todo quede integrado.
• CUBRE la base de un refractario con galletas Marías.
• VACÍA y extiende una capa de la mezcla.
• FORMA capas hasta terminar con la mezcla y galletas.
• TAPA con plástico y refrigera por 4 horas o hasta que esté firme.
• DECORA la superficie de la carlota con el mango, los duraznos y las fresas.