Papaya rellena con yogurt y frutas

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 Papaya chicas
• 2 tazas Yogurt Griego
• 1 cucharadita Canela
• 1 cucharada Esencia de vainilla
• 1 Kiwi en medias lunas
• 1 taza Frambuesa
• 1 taza Blueberries
• Hoja de Menta para decorar

Procedimiento

• Corta as papayas por la mitad y retira las semillas.
• Haz cortes formando cuadros sin llegar a la cáscara. Reserva.
• Mezcla el yogur con la vainilla y la canela.
• Rellena la papaya con el yogur y acomoda las frutas.
• Decora con hojas frescas de menta y añade más yogur.

NOTAS

La papaya es buenísima para la digestión, si últimamente te has sentido incomoda del estómago, lo mejor sería que pruebes esta deliciosa papaya rellena con yogur, una delicia como desayuno, y tan ligero que puede ser lo que cenes esta noche. Es muy fácil de preparar y a todos les va a encantar.

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