Hamburguesas rellenas de queso envueltas en tocino
Por:
Cocina Vital
22 Feb 2019
COCINA VITAL
Receta de hamburguesas rellenas y envueltas con tocino. Esta receta no puede faltar en tu próxima reunión, el relleno de queso es un poema para el paladar.
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 kg Carne molida de res
- 200 gr Tocino en tiras
- 30 gr Perejil finamente picado
- 50 gr Cebollas finamente picada
- 150 gr Pan Molido
- 2 cucharadas Salsa Inglesa
- 2 Huevos
- 100 gr Queso cheddar rallado
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- Calienta el asador.
- Mezcla la carne molida con el perejil y la cebolla.
- Añade los huevos, la salsa inglesa y salpimienta. Mezcla.
- Forma las hamburguesa, coloca un poco de queso al centro y envuelve con el tocino.
- Coloca en el asador y cuece por 6 minutos de cada lado o hasta que estén cocidas.
- Calienta el pan en el mismo asador.
- Unta mayonesa en un pan, coloca la carne y agrega la lechuga y el jitomate.
- Sirve y acompaña con los aderezos de tu preferencia.
Para la carne
NOTAS
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