Cómo hacer un Pastel de dona gigante

Ingredientes

Para 8 personas

• 1 cucharada Mantequilla
• 1/2 taza Harina
• 1 paquete Harina para rosca de naranja
• 2 tazas Leche
• 3 Huevos
• 1/2 taza Aceite

Para el glaseado

• 2 tazas Azúcar Glass
• 2 Limones el jugo
• Colorante morado
• Chispa de color

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 180 °C.
2. ENGRASA dos moldes para dona grande y enharina.
3. MEZCLA en un tazón la harina para rosca y vierte la leche, mezcla con un batidor hasta integrar.
4. AGREGA el aceite y sigue mezclando.
5. AÑADE los huevos y bate hasta que la mezcla no tenga grumos.
6. VACÍA la preparación en los dos moldes.
7. HORNEA por 40 minutos.
8. DEJA enfriar y retira los bordes de la superficie para que quede plano.

Para el glaseado

9. MEZCLA el azúcar glass con el limón y pinta de morado.
10. BAÑA la dona con el glaseado y decora con las chispas. Deja enfriar y corta.