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Receta de pan nube con yogurt ¡Súper fácil y esponjoso!

Por: Cocina Vital 20 Oct 2022
Receta de pan nube con yogurt ¡Súper fácil y esponjoso!
COCINA VITAL

Te explicamos paso a paso y de manera sencilla, la elaboración de la receta de Cloud bread o pan nube.


Ingredientes

Para 4 panes

Procedimiento

  • SEPARA las claras de las yemas de los tres huevos y colócalos en un tazón. Agrega el cremor tartaro a las claras de huevo.
  • BATE las claras comenzando a velocidad baja y ve aumentando la velocidad. Las claras deben tomar cuerpo y formar picos firmes al levantar la batidora.
  • MEZCLA las yemas con el yogurt Yoplait Griego sin azúcar añadida.
  • MEZCLA la mitad de las claras con las yemas y el yogurt Yoplait Griego sin azúcar añadida. Además, mezcla la otra mitad de las claras lentamente y de forma envolvente.
  • DIVIDE la mezcla en una charola con papel para hornear o previamente engrasada.
  • HORNEA a 150°c por 25 o 30 minutos.
  • RETIRA del horno y deja enfriar. Disfruta este delicioso pan nube con jamón, yogurt, espinacas y jitomates cherry.

NOTAS

Delicioso pan hecho en casa sin harina. Yoplait te enseña cómo hacer pan nube con yogurt Yoplait Griego sin azúcar añadida y dos ingredientes fáciles de encontrar.

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