Estás leyendo:
Pan Casero Pan de muerto casero cubierto de chocolate
¿Te gustó la nota?
Comparte este contenido
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.

Pan Casero

Pan de muerto casero cubierto de chocolate

Si acostumbras preparar para Día de Muertos el clásico y delicioso pan de muerto casero, este año prepáralo cubierto de chocolate, ¡checa aquí la receta!


Escrito por: Cocina Vital
Pan de muerto casero cubierto de chocolate Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • MEZCLA en un tazón dos cucharadas de harina, la levadura y un poco de agua tibia. Mezcla y tapa.
  • DEJA reposar por 20 minutos.
  • COLOCA en un tazón amplio el resto de la harina, el azúcar, el huevo, la leche y la sal.
  • INTEGRA con las manos y añade la preparación que había reposado. Forma una bola y coloca en una superficie lisa.
  • AÑADE la ralladura de naranja, el agua de azahar y la mantequilla.
  • AMASA por varios minutos hasta formar una bola lisa y elástica. Tapa con plástico y deja reposar por una hora.
  • DESTAPA y corta en 12 porciones. Forma las bolitas y a una bolita añade un poco de harina, manteca vegetal y amasa.
  • FORMA los huesitos y bolitas.
  • ENGRASA una charola con manteca vegetal.
  • UNTA cada bolita con manteca y pega los huesitos formando una cruz y al centro las bolitas chiquitas. Deja reposar por una hora o hasta que hayan crecido.
  • HORNEA por 45 minutos. Deja enfriar y cubre con el chocolate. Decora formando flores y hojas con el chocolate blanco.
  • DEJA enfriar.

Este video te puede interesar

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el exclusivo recetario de PLATOS FUERTES PARA LA CENA NAVIDEÑA y descubre deliciosas y sencillas para sorprender a tus invitados. ¡Descárgalo GRATIS!