Lasaña de jamón y salchicha

Ingredientes

Para 6 personas

• 1 paquete de Jamón de pierna Nutri Deli®
• 1 paquete de Salchicha de pavo Nutri Deli®
• 1/2 tz de Cebolla finamente picada
• 2 Dientes de ajo finamente picados
• 1 tz de Zanahoria finamente picada
• 1 tz de Apio finamente picado
• 1 tz de Jitomate sin semillas y en cubos
• 1 1/2 tzs de Puré de tomate
• 1 cda de Orégano seco
• 1 1/2 tzs de Crema
• 2 cdas de Aceite de Oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 16 Láminas de lasaña cocida
• 200 gr de Queso Manchego rallado
• 200 gr de Queso Mozzarella rallado

Preparación

1. CORTA el jamón en cubos chicos.
2. CORTA las salchichas en medias lunas.
3. CALIENTA el aceite y acitrona la cebolla y el ajo.
4. AÑADE la zanahoria y el apio y cocina por 5 minutos.
5. AGREGA las salchichas, el jamón y el jitomate. Añade el orégano y salpimienta.
6. VIERTE la crema y mezcla.
7. COCINA por 15 minutos. Reserva.
8. PRECALIENTA el horno a 200 ºC.
9. ACOMODA las láminas de lasaña en la base de un refractario. Cubre con la preparación de jamón y salchicha.
10. ESPOLVOREA queso manchego y mozzarella. Repite el procedimiento hasta llegar al borde del molde.
11. HORNEA por 25 minutos o hasta que se haya dorado de la superficie.
12. SIRVE y decora con perejil.