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Ensaladas Ensalada de manzana para navidad
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Ensaladas

Ensalada de manzana para navidad

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Comienza tu cena navideña con esta ensalada
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Escrito por: Elena Pedrozo
Ensalada de manzana para navidad Foto: Cocina Vital

Esta ensalada de manzana para navidad, no es para el postre, sino para empezar bien la cena y abrir el apetito. Lucirá muy bien en tu mesa.

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • Elimina el centro de las manzanas y corta en láminas delgadas.
  • Disuelve la miel en el vino blanco y sumerge las láminas de manzana. Reserva.
  • Corta las uvas en cuartos y trocea la lechuga y las hojas de radicchio.
  • Desmorona el queso e incorpora con el yogur.
  • Mezcla la lechuga con el radicchio y coloca al centro de un platón.
  • Distribuye las láminas de manzanas alrededor y agrega las uvas.
  • Baña con la mezcla de queso. Puedes acompañar con nueces picadas.
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