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Pasta cremosa navideña

Por: Cocina Vital 12 Nov 2020
Pasta cremosa navideña
COCINA VITAL

Dale un sabor riquísimo a esta Navidad con esta deliciosa pasta cremosa navideña. Aprende a cómo hacerla y consiente a tus seres queridos esta temporada.


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Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • HIERVE dos litros de agua con sal. Cocina la pasta por 12 minutos o según las instrucciones del empaque.
  • ESCURRE y enjuaga bajo el chorro de agua fría. Vierte unas gotas de aceite de oliva y reserva.
  • FUNDE la mantequilla y acitrona la cebolla y el ajo. Añade el jamón y cocina por 5 minutos.
  • VIERTE la leche, la crema y la mayonesa. Salpimienta y cocina por 10 minutos o hasta que se haya espesado la preparación.
  • AÑADE la pasta, la manzana, apio y la mitad de las nueces. Mezcla y rectifica sazón.
  • COCINA por 5 minutos y retira del fuego. Agrega las uvas y mezcla.
  • SIRVE y espolvorea más nueces.

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