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Masa para pan de muerto

Por: Cocina Vital 14 Nov 2019
Masa para pan de muerto
COCINA VITAL

Si quieres intentar hacer el pan de muerto en casa, sigue esta fácil y práctica receta. ¡Sorprende a todos tus invitados y alimenta las tradiciones!


Ingredientes

Para 4 piezas

Procedimiento

  • MEZCLA la harina con la levadura y reserva.
  • BATE la mantequilla con el azúcar y el huevo hasta integrar.
  • AÑADE la sal, la leche en polvo y la esencia de azahar.
  • CONTINÚA batiendo por un minuto más.
  • AGREGA poco a poco la mezcla de harina y levadura con el agua, hasta formar una masa lisa y eslástica.
  • TRABAJA la masa con las manos y deja reposar en un tazón engrasado.
  • CUBRE con un trapo limpio y deja en un lugar tibio hasta que doble su volumen.

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