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Pescados y Mariscos

Salmón en salsa teriyaki

Por: Cocina Vital 20 Feb 2019

Dale un toque japonés a tu comida y prepara este delicioso salmón en salsa teriyaki. ¡Ideal para compartir, rápido y fácil de preparar!


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Salmón en salsa teriyaki
COCINA VITAL

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • FUNDE la mantequlilla con el aceite. Pica finamente el ajo y la cebolla.
  • SOFRÍE con la mantequilla a fuego alto por 3 minutos.
  • AGREGA la salsa teriyaki y el hinojo. Cocina por 3 minutos más y retira del fuego.
  • MARINA el salmón con la mezcla anterior durante 15 minutos.
  • SELLA con el aceite de oliva por un minuto a fuego alto de cada lado.
  • SIRVE el salmón y vierte la salsa restante sobre el salmón. Y acompaña con ejotes blanqueados.

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