Atole de vainilla con leche casero
Por:
Cocina Vital
01 Feb 2019
COCINA VITAL
Si tienes antojo de una bebida calientita, opta por una mexicana como este atole de vainilla, prepáralo con leche, te fascinará, ¡checa aquí la receta!
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 lt Leche
- 1/2 Vaina de Vainilla
- 1 taza Leche evaporada
- 1 taza Azúcar
- 2 cucharadas Fécula de Maíz
- 2 cucharadas Esencia de vainilla
Procedimiento
- CALIENTA la leche con la vaina de vainilla y cuando suelte el hervor añade la leche evaporada y el azúcar.
- COCINA por 5 minutos. Agrega la fécula de maíz disuelta en dos cucharadas de agua.
- MEZCLA y cocina hasta que espese.
- AÑADE la esencia de vainilla y mezcla.
- SIRVE caliente o tibio.
