Estás leyendo:
Postres Gelatina de vino tinto y uvas
¿Te gustó la nota?
Comparte este contenido
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.

Postres

Gelatina de vino tinto y uvas

La gelatina que te hará brindar con su sabor


Escrito por: Pamela Montaño
Gelatina de vino tinto y uvas Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 12 personas

Procedimiento

  • CALIENTA el vino, el jugo, el agua y una taza de azúcar hasta que se disuelva.
  • HIDRATA la grenetina en el agua y agrégala a la mezcla anterior, retira del fuego inmediatamente y mueve para que todos los ingredientes se integren.
  • VACÍA en un molde y refrigera 2 horas o hasta que cuaje.
  • COLOCA el resto del azúcar en un tazón mediano.
  • BARNIZA las uvas con la clara de huevo y pásalas por el azúcar, quita el exceso y deja secar.
  • DESMOLDA la gelatina y coloca el racimo al centro.

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el exclusivo recetario de RECETAS LIGERAS PARA TODO EL AÑO y descubre deliciosas y sencillas para sorprender a tus invitados. ¡Descárgalo GRATIS!