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Sopas, cremas y caldos

2×1 de Cremas navideñas

Por: Cocina Vital 15 Dic 2017

Con estas increíbles 2 recetas de cremas navideñas , vas a enamorar a más de uno con sus increíbles sabores, no dejes de prepararlo.


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2×1 de Cremas navideñas
RECETAS DE CREMAS NAVIDEñAS. CON ESTAS INCREíBLES 2 RECETAS DE CREMAS, VAS A ENAMORAR A MáS DE UNO CON SUS INCREíBLES SABORES, NO DEJES DE PREPARARLO.
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Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para la crema de champiñones, nuez y chipotle

  • Acitrona la cebolla y ajo. Agrega los champiñones y la mitad de las nueces. Cocina por 5 minutos.
  • Agrega la harina y cocina por unos segundos hasta que dore ligeramente.
  • Vierte la leche y salpimienta. Cocina hasta que suelte el hervor.
  • Deja enfriar y licúa con el caldo de pollo.
  • Regresa al fuego y rectifica sazón. Cocina hasta que espese.
  • Sirve y decora con nueces y perejil.
  • Para la crema de elote y queso

  • Acitrona la cebolla y el ajo. Agrega el elote y cocina por 5 minutos.
  • Agrega el queso y la leche. Salpimienta y cocina hasta que suelte el hervor.
  • Deja enfriar y licúa con el caldo de pollo.
  • Regresa al fuego y cocina hasta que espese.
  • Sirve y decora con elote dulce, crutones y perejil.

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