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Cómo hacer Calabacitas rellenas de atún

Por: Cocina Vital 30 Ene 2018
Cómo hacer Calabacitas rellenas de atún
COCINA VITAL

Esta receta de Calabacitas rellenas de atún es económica, fácil, y sobre todo, muy nutritiva. Checa cómo hacerlas, ¡su practicidad te sacará de algún apuro!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • CUECE las calabacitas en suficiente agua, durante 5 minutos. Escurre y enfría al chorro de agua.
  • CORTA la tapa y retira las semillas con ayuda de una cuchara pequeña. Sazona con un poco de sal.
  • MEZCLA el atún con la cebolla, el pimiento, la mayonesa y el perejil. Espolvorea un poco de pimienta.
  • RELLENA las calabacitas con la mezcla de atún.

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