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Brochetas de uvas con crema de vainilla | Frutas Asadas

Botanea sanamente con frutas, prepara esta receta de Brochetas de uvas con crema de vainilla, ¡el dip es una dulzura! Tardarás 30 minutos o menos.


Escrito por: Pamela Montaño
Brochetas de uvas con crema de vainilla | Frutas Asadas Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para la crema

  • MEZCLA la crema batida con la natilla. Refrigera
  • FORMA brochetas con las uvas, la mitad verdes y el resto rojas.
  • FUNDE la mantequilla y barniza las brochetas.
  • CALIENTA un grill o plancha, y sella las brochetas.
  • VIERTE el Brandy y cocínalas por unos segundos. Retira y reserva.
  • PRECALIENTA el horno a 160 C.
  • Para las tejas

  • MEZCLA en un tazón el azúcar con las almendras y dos cucharadas de agua.
  • COLOCA en una charola con papel encerado y forma círculos.
  • HORNEA por 10 minutos.
  • SIRVE las brochetas y acompaña con la crema de vainilla y las tejas de almendras.

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