Hot dog de pollo crujiente en solo 8 sencillos pasos
Por:
Alfredo Guzmán Tadeo
30 Sep 2022
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COCINA VITAL
El hot dog siempre es un snack apetecible entre comidas. Por ello, aquí te enseñamos cómo preparar delicioso hot dog de pollo crujiente.
Ingredientes
Para 4 personas
- 2 Huevos
- 600 g de pechugas de pollo en tiras
- 1/2 tz de Leche
- 1 cda de Ajo en polvo
- 1/2 cdita de Orégano
- 1 cda de Paprika
- 1 1/2 tzs de Harina
- 1/2 lt de Aceite
- 1 cdita de Margarina
- 2 cdas de Perejil picado
- 1 cda de Ajo finamente picado
- 1/2 tz de Pepinillos en rodajas
- 2 chiles serranos rojos en rodajas
- Sal y pimienta al gusto
- pan campesino
Procedimiento
- MEZCLA el huevo y la leche, añade el ajo y el orégano.
- MEZCLA la paprika y la harina. Salpimienta. Añande el pollo previamente salpimentado y marina por 30 minutos.
- ESCURRE el pollo y pasa por la harina y el huevo. Repite el procedimiento.
- CALIENTA el aceite y fríe hasta que se doren. Escurre en papel absorbente.
- CORTA el pan en 4 rebanadas gruesas y barniza con la margarina.
- CALIENTA en una sartén con grill. Corta el pan del centro sin llegar al otro extremo.
- MEZCLA la mayonesa con el perejil y el ajo.
- UNTA en el pan y acomoda las tiras de pollo. Coloca los pepinillos y el chile.
- ¡DISFRUTA estos deliciosos hot dogs con pollo crujiente!
NOTAS
¿Quieres darle un giro inesperado a la receta de pollo súper fácil, rica y saludable? ¡Entra y mira cómo conseguir un hot dog de pollo crujiente!. Este snack es perfecto para el fin de semana.
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