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Cocina Vital > Recipes > Desayunos > Cómo hacer Crepas con nutella, plátano y nuez

Crepas con crema de avellanas y plátano

¡Fácil! No pierdas la oportunidad de darle un toque dulce a tu desayuno preparando esta rápida receta de Crepas con nutella, plátano y trozos de nuez.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • LICÚA la harina, sal, huevos y la leche hasta integrar. Vierte la mantequilla fundida y continúa licuando.
  • RESERVA en refrigeración por 20 minutos.
  • FUNDE la mantequilla en una sartén antiadherente y con una servilleta de papel extiende en toda la superficie.
  • VIERTE un cucharón de la mezcla y gira la sartén hasta cubrir toda la superficie.
  • COCINA a fuego bajo por 2 minutos o hasta que las orillas se separen.
  • VOLTEA y cocina del otro lado.
  • FUNDE el resto de la mantequilla y dora los plátanos, añade el azúcar y cocina hasta caramelizar.
  • AGREGA el tequila y flamea. Cocina por 2 minutos.
  • MEZCLA el queso con la nutella y unta en las crepas y dobla. Coloca encima los plátanos y espolvorea las nueces.
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Escrito por: Pam Montaño