Carlota de helado de vainilla y chocolate

Ingredientes

Para 8 personas

• 2 lt de helado de vainilla Real California Milk®
• 3 tzs de Galletas de chocolate o vainilla
• Bon Bon Real California Milk®
• 3 cdas de Cocoa en polvo
• 2 tzs de Frutos rojos
• 1/2 tz de Azúcar

Procedimiento

• CALIENTA en una olla los frutos junto con el azúcar a fuego lento, aplasta con una pala hasta formar una mermelada. Una vez espesa, reserva y deja enfríar.
• COLOCA en un refractario o molde papel plástico.
• AGREGA una capa de helado de vainilla Real California Milk®, agrega una capa de la mermelada casera y otra de galletas.
• CUBRE con más helado de vainilla Real California Milk® y repite el paso anterior hasta cubrir todo el molde.
• CONGELA la carlota durante una noche o bien mínimo 5 horas.
• DESMOLDA y cubre con cocoa en polvo y los Bon Bon Real California Milk®.
• CORTA en rebanadas la carlota y disfruta de un verano lácteo.

NOTAS

Tip: puedes sustituir la mermelada casera por chocolate derretido.