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Cupcakes románticos con fresas cubiertas de chocolate blanco

Por: Cocina Vital 08 Feb 2022
Cupcakes románticos con fresas cubiertas de chocolate blanco
COCINA VITAL

Celebra San Valentín y todo febrero con estos deliciosos cupcakes con fresas cubiertas de chocolate blanco y crema de mantequilla ¡Dulces regalos!


Ingredientes

Para 24 piezas

Procedimiento

    Para los cupcakes:

  • PRECALIENTA el horno a 350°F. Coloca 24 moldes para hornear en moldes de muffins estándar.
  • VIERTE las fresas en la licuadora y licúa hasta que quede un puré suave.
  • MEZCLA el paquete de Duncan Hines® Signature Strawberry Supreme Cake Mix, el puré de fresa, los huevos y el aceite en un tazón grande y bate a velocidad media durante 2 minutos. Divide la masa de manera uniforme en los moldes para hornear.
  • HORNEA de 18 a 20 minutos. Los cupcakes están listos cuando al insertar un palillo en el centro, éste sale limpio.
  • DEJA enfriar en el molde durante 5 minutos antes de retirar.
  • Para las fresas con chocolate blanco:

  • SUMERGE las fresas en el chocolate blanco derretido. Coloca en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y deje reposar hasta que se endurezca.
  • Para la crema de mantequilla:

  • MEZCLA la mantequilla y el azúcar glass en un tazón grande y bate con una batidora hasta tener una mezcla suave y esponjosa.
  • VIERTE el chocolate blanco derretido, la mermelada de fresa y la sal. Mezcla hasta que se mezclen.
  • Para presentar

  • ESCARCHA los cupcakes de manera uniforme. Coloca en cada cupcake una fresa de chocolate blanco.
  • ¡DISFRUTA de este romántico postre en familia o con tu pareja!

NOTAS

Duncan Hines, marca estrella de harina para preparar increíbles creaciones, cuenta con una colección de productos llena de color y sabores extraordinarios para crear platillos que consentirán el corazón de cualquiera en sencillos pasos.

La fiesta más romántica y dulce del año ya está aquí y Duncan Hines quiere ser tu cómplice para que sorprendas a tu pareja o compartas con tus amigos momentos más dulces y deliciosos en este día del amor y la amistad. En el día de San Valentín casi todos los lugares están saturados, así que mejor apóyate con Duncan Hines para dejar volar la imaginación y crear un sinfín de recetas; y para que el festejo no termine en un día, aprovecha que en febrero hay diversos días gastronómicos en los que puedes sacar ese chef que llevas dentro, como: el Día del Brownie de Queso Crema (10 feb), Día del chocolate con menta (19 feb) y Día del pan de Banana (23 feb).

Ponte creativo y arma la cena o el desayuno con Duncan Hines. Déjalo ser tu aliado a la hora de preparar el postre con brownies, pasteles, galletas, cupcakes y muchas recetas más que puedes encontrar aquí para consentir a tu date o a tus amigos sin salir de casa.

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