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Cocina Vital > Recipes > Postres > Flan de naranja y leche condensada

Flan de naranja

¡Fácil! Nadie se resiste a un postre y qué mejor si es un Flan de naranja, una opción diferente a la tradicional receta, pero no por eso menos deliciosa.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
  • CALIENTA el azúcar en una sartén hasta formar un caramelo.
  • VIERTE sobre moldes individuales y deja enfriar.
  • LICÚA la leche evaporada, la leche condensada, los huevos, el jugo de naranja y la ralladura.
  • VIERTE sobre los moldes.
  • CUBRE con papel aluminio.
  • ACOMODA los moldes en una charola de paredes altas.
  • HORNEA a baño María por 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
  • RETIRA los anes de la charola y deja enfriar.
  • REFRIGERA por 4 horas o toda una noche.
  • SIRVE y decora con ralladura de naranja y hojas de menta.
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Escrito por: Pamela Montaño
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