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Galletas Pastisetas de mantequilla caseras

Por: Cocina Vital 07 Jul 2020
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COCINA VITAL

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Ingredientes

Para 20 galletas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 160 °C.
  • ACREMA con batidor globo la mantequilla y el el azúcar.
  • AGREGA el huevo y sigue batiendo hasta que quede una consistencia cremosa y se haya blanqueado.
  • MEZCLA las dos harinas y la fécula. Agrega a la mantequilla con una pala de forma envolvente.
  • COLOCA la masa en una manga pastelera con una duya rizada.
  • FORMA las pastisetas en una charola para hornear con papel encerado.
  • HORNEA por 15 minutos. Deja enfriar y decora con el chocolate y las perlas.

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