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Paletas heladas de pepino con limón

Si buscas algo para refrescar a toda tu familia y que aparte sea delicioso, esta paleta de pepino con limón es la mejor opción. Como su preparación es muy sencilla, hasta los más pequeños del hogar te pueden ayudar a prepararlas.

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INGREDIENTES

Para 6 paletas

PROCEDIMIENTO

  • CORTA láminas finas del pepino, con ayuda de un pelador.
  • COLOCA en las paredes internas de los moldes para paleta. Reserva en el congelador.
  • DISUELVE el azúcar en el agua, agrega el jugo de limón y rellena a la mitad los moldes que refrigeraste.
  • CONGELA por una hora y coloca los palitos de madera.
  • RELLENA con más limonada hasta cubrir los moldes y congela hasta que las paletas estén hechas.
  • DESMOLDA y sirve con un poco de chile piquín.
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Escrito por: Lupita Borja