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Postres

Panna cotta de yogurt


Escrito por: Cocina Vital
Panna cotta de yogurt Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Mezcla la grenetina con el agua y deja reposar durante 5 minutos.
  • Disuelve el azúcar en la leche y calienta, retira del fuego antes de que empiece a hervir.
  • Derrite la grenetina en el microondas, en 3 intervalos de 3 segundos, y añade a la leche, mueve para incorporar perfectamente los ingredientes.
  • Agrega el extracto de vainilla y el yogur. Bate y vierte en vasos individuales o en un molde mediano.
  • Refrigera por 2 horas o hasta que esté firme.
  • Baña con salsa de fresa y decora.

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