Receta de cheesecake de chocolate ¡En 4 sencillos pasos!

Ingredientes

Para 6 personas

• PAM® Mantequilla
• 200 gr de Galletas María
• 1 cdta de de polvo para hornear
• 700 gr de Queso doble crema
• 20 gr de Sustituto de Azúcar granulado para cocina
• 60 gr de Azúcar
• 300 ml de Yogurt natural sin azúcar
• 5 Huevos
• 1 cdta de Esencia de vainilla
• 300 gr de Chocolate amargo
• 1/2 cdta de Sal

Procedimiento

• Precalienta el horno a 180°C. Para la base, MUELE las galletas y rociarlas en un recipiente con 10 disparos de PAM® Mantequilla.
• AGREGA una cucharadita de polvo para hornear. Colócala en un molde redondo para hornear, compacta bien a modo de formar una base de galleta (opcional hacerlo con la mano o una cuchara).
• VACÍA el queso en un recipiente, incorpora el azúcar, el yogurt, los huevos, la esencia de vainilla y una pizca de sal, agrega el chocolate previamente derretido a baño maría y bate hasta incorporar, añade al molde de la base de galletas.
• LLEVA al horno a baño maría de 30 minutos aproximadamente a una temperatura de 160°C.
• ¡Listo, ya quedo este delicioso cheesecake de chocolate para disfrutar en familia!

NOTAS

Durante este mes, olvida las recetas saladas y consiente el paladar de los más pequeños de la casa con postres que podrás preparar con PAM Mantequilla, PAM Coco y PAM Baking. Por ello, te comparte una deliciosa receta: Cheesecake de chocolate. ¡Manos a la obra!

1. PAM Sabor Mantequilla: Delicioso sabor a mantequilla sin calorías adicionales. Se puede utilizar en recetas saladas y dulces.
2. PAM Baking: Formulado con harina de trigo. Garantiza 99% menos residuo en los moldes y facilita el manejo de la mezcla.
3. PAM Coco: Ideal para cocinar sin grasa y con todos los beneficios del Aceite de coco. Ideal para cocinar platillos dulces y salados.

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