Deliciosa pasta navideña con poblano y pollo ¡En 7 pasos!
Por:
Cocina Vital
13 Dic 2021
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Conquista a tu familia con esta deliciosa y fácil receta de pasta navideña con poblano y pollo ¡Todos te van a pedir la receta para hacerla en sus casas!
Ingredientes
Para 4 personas
- 400 g de pasta corta cocida
- 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
- 1 cda de Mantequilla
- 1 Cebolla
- 1/2 florete de Brócoli
- 1 Pimiento Rojo en tiras
- 1/2 tz de Queso Parmesano
- Salsa Verde
- 2 Chiles Poblanos asados, desvenados y limpios
- 1 cda de Consomé de Pollo
- 1 tz de Crema
Procedimiento
- CARAMELIZA la cebolla en un sartén a fuego lento, retira y reserva.
- SALPIMIENTA el pollo y asa durante 5 minutos, retira y reserva.
- COCINA las tiras de pimiento rojo y el brócoli.
- LICUA los ingredientes de la salsa verde y transfiere a una olla.
- CALIENTA a fuego lento hasta que suelte el primer hervor, sirve con la pasta y mezcla.
- AGREGA el pollo, el brócoli, la cebolla caramelizada y el pimiento.
- DECORA con queso parmesano al gusto.
