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Postres

Bolitas bañadas con miel

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Con estas deliciosa receta de Bolitas bañadas con miel tus hijos van a estar encantados, ¡por su dulce e increíble sabor son la mejor opción para el postre!
Escrito por: Pamela Montaño
Bolitas bañadas con miel Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • MEZCLA la leche con la levadura y una cucharada de azúcar. Deja reposar por 30 minutos hasta que se fermente.
  • COLOCA la harina en una superficie enharinada y lisa, haz un hueco y añade la mantequilla. Mezcla hasta que se forme una consistencia arenosa.
  • AÑADE el huevo y mezcla.
  • VIERTE poco a poco la preparación que fermentó, mezcla y amasa por 20 minutos o hasta que se despegue de la mesa y esté lisa. Añade más harina si es necesario.
  • TAPA con un trapo de cocina y deja reposar por 30 minutos.
  • COLOCA la masa en la superficie enharinada y poncha ( retira un poco el aire), extiende con un rodillo y corta círculos pequeños. Tapa y deja reposar por 20 minutos.
  • FRÍE en aceite caliente hasta que estén doradas, escurre en papel absorbente.
  • SIRVE y baña con la miel.
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