Sopa de moñito con nueces y pimientos de colores ¡En 3 pasos!
Por:
Cocina Vital
14 Sep 2021
COCINA VITAL
¡Por su sabor, color y texturas! Todos amarán esta deliciosa sopa de moñito con nueces y pimientos de colores perfectos para chicos y grandes.
Tips del Chef
Con muy pocos ingredientes de calidad y en solo 5 minutos (si ya tienes la pasta cocida) tendrás en la mesa esta deliciosa sopa de moñito con nueces y pimientos de colores ¡Perfecto para consentir a los niños de casa!
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Ingredientes
Para 4 personas
- 1 paquete de pasta de moño cocido
- 1 Pimiento Morrón en cubos chicos
- 1 Pimiento Amarillo en cubos chicos
- 250 gr de Jamón de pierna o pavo en cubos
- 2 Limones el jugo
- 1 cda de Miel
- 4 cdas de Aceite de Oliva
- 1 cda de Perejil finamente picado
- Sal y pimienta al gusto
- 100 gr de Nuez picada
Para la pasta
Para la vinagreta
Preparación
- COLOCA todos los ingredientes en un frasco con tapa. Agita por varios minutos hasta que se haya integrado.
- COLOCA en un tazón la pasta, los pimientos y el jamón.
- VIERTE la vinagreta y mezcla. Rectifica sazón y espolvorea las nueces.
Para la vinagreta
Para preparar
