Sándwich burguer

Ingredientes

Para 4 personas

• 8 rebanadas Pan de Caja

Para la carne

• 600 gr Carne molida de res
• 3 cucharadas Pan Molido
• 2 cucharadas Salsa Cátsup
• 1 cucharada Mostaza
• 2 cucharadas Salsa inglesa
• 1/4 taza Cebolla picada
• 1/4 taza Perejil finamente picado
• 2 cucharadas Aceite
• 4 hojas Lechuga Italiana
• 2 jitomates en rodajas
• 1 taza Cebolla caramelzada
• 4 rebanadas Queso Amarillo
• 8 rebanadas Tocino
• 1 taza Mayonesa
• 1 taza Salsa Cátsup
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Procedimiento

• Mezcla todos los ingredientes y salpimienta.
• Forma cuatro bolas del mismo tamaño y aplasta ligeramente para dar forma a la hamburguesa.
• Fríe en aceite hasta que estén cocidas.
• Fríe el tocino y escurre.
• Tuesta el pan en una sartén y unta mayonesa en una rebanada.
• Coloca la carne, el jitomate, el queso, el tocino, la cebolla, la lechuga y un poco de cátsup.
• Cubre con la otra rebanada de pan.
• Sirve y acompaña con papas fritas.

NOTAS

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