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Tacos dorados estilo Sinaloa ¡Deliciosos y rendidores!

Por: Cocina Vital 14 Jul 2021
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COCINA VITAL

Ponle sabor y cultura a tu recetario en casa con esta receta tradicional de México, unos tacos dorados estilo Sinaloa perfecto para consentir a la familia.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • CALIENTA el aceite en una sartén y acitrona la cebolla, el ajo y los jitomates.
  • LICÚA y vierte en una cacerola con el caldo de cocción de la carne.
  • MEZCLA y salpimienta. Cocina hasta que haya soltado el hervor.
  • COLOCA en un tazón las papas y aplasta con un machacador hasta formar un puré.
  • DESHEBRA la carne y mezcla con el puré de papa.
  • RELLENA cada tortilla con la mezcla anterior y dobla.
  • CALIENTA el aceite y dora cada taco. Escurre sobre papel absorbente.
  • SIRVE los tacos, añade la lechuga, la zanahoria rallada, los pepinos, el jitomate, las rebanadas de aguacate, cebolla encurtida, crema y queso.
  • VIERTE salsa picante al gusto.

NOTAS

Esta receta de tacos dorados estilo Sinaloa, es un platillo típico del estado del norte. Los taquitos dorados son perfectos para consentir a la familia y compartir con las personas que más amas.

¡Paso a paso de cómo hacer tacos dorados estilo Sinaloa, receta fácil y deliciosa!

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