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Calientito atole de guayaba y amaranto ¡En 20 minutos!

Por: Danniela Juárez 12 Dic 2023
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Si te gusta el atole para esta temporada en la que empieza el frío, prepara este delicioso atole de guayaba con amaranto.


Ingredientes

Para 6 personas

Procedimiento

  • TUESTA la canela y el amaranto. SIN QUEMAR.
  • En 2 litros de agua, COLOCA el piloncillo, cardamomo, canela tostada, amaranto tostado y las guayabas picadas y sin semillas.
  • HIERVE por 20 minutos.
  • LICÚA y cuela. REGRESA a ebullición por 10 minutos más.
  • ¡DISFRUTA caliente!

NOTAS

¡Delicioso atole de guayaba!, una receta fácil y rápida con solo 6 ingredientes, pero muy muy sabrosa y perfecta para esta temporada de frío.

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Danniela Juárez
Danniela Juárez daniela.juarez Cocinera y sommelier. Amante de una buena sobre mesa con café y miel.
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