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Salsas y Aderezos

Caldillo de jitomate casero

Por: Cocina Vital 12 Jun 2019

¡Una salsa básica mexicana que debes aprender a cocinar! Combina en infinidad de guisados y sin duda les da un toque especial, ¡sigue esta fácil receta!


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Caldillo de jitomate casero
CALDILLO DE JITOMATE

Ingredientes

Para 4 porciones

Procedimiento

  • COCINA los jitomates en agua hasta estar cocidos.
  • LICÚA los jitomates con el diente de ajo y la sal.
  • SALTEA la cebolla y vierte el jitomate colado.
  • RECTIFICA sazón y cocina por 15 minutos a fuego medio. Reserva.

NOTAS

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