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Salsas y Aderezos Caldillo de jitomate casero
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Salsas y Aderezos

Caldillo de jitomate

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¡Una salsa básica mexicana que debes aprender a cocinar! Combina en infinidad de guisados y sin duda les da un toque especial, ¡sigue esta fácil receta!
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Escrito por: Cocina Vital
Caldillo de jitomate casero Foto:CALDILLO DE JITOMATE

Ingredientes

Para 4 porciones

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Procedimiento

  • COCINA los jitomates en agua hasta estar cocidos.
  • LICÚA los jitomates con el diente de ajo y la sal.
  • SALTEA la cebolla y vierte el jitomate colado.
  • RECTIFICA sazón y cocina por 15 minutos a fuego medio. Reserva.
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