Prepara esta salsa macha verde ¡En solo 10 minutos!
Por:
Danniela Juárez
13 Jul 2024
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Deliciosa salsa macha verde con chile de árbol verde, nuez de la india y ajonjolí. ¡La salsa perfecta para todos los tacos!
Tips del Chef
Esta salsa es perfecta para los amantes de la salsa macha verde. Hay que tener mucho cuidado al manejar el aceite bien caliente.
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Ingredientes
- 5 Cebollas de cambray tallo y bulbo
- 4 cdas. Ajonjolí
- 3 ajos
- 15 Chiles de árbol verdes
- 100 g. Nuez de la India
- 1 taza Aceite Vegetal
Preparación
- TUESTA los cacahuates con un poco de aceite vegetal. Reservar.
- TUESTA la nuez de la india. Reservar.
- PICA el chile árbol verde, los ajos, los 5 tallos de cebolla de cambray y 3 bulbos de cebolla de cambray finamente. (Usa los bulbos restantes para otra preparación.
- CALIENTA el aceite vegetal hasta punto de hervor.
- PON los demás ingredientes en un bowl y VIERTE el aceite caliente encima con mucho cuidado.
- DEJA enfriar y disfruta.
