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Salsas y Aderezos

Salsa de chile morita para guisados

Por: Cocina Vital 21 Ene 2020

Unas costillas, longaniza, fajitas de pollo o lo que más se te antoje queda perfecto bañado en una salsa de chile morita, ¡prepáralo con esta fácil receta!


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Salsa de chile morita para guisados
SALSA DE CHILE MORITA PARA GUISADOS

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • HIERVE los tomates, cebolla, ajo y chile morita. Licúa con el caldo y reserva.
  • AÑADE aceite a una cacerola y sofría la cebolla en ella.
  • VIERTE sobre la salsa y salpimienta.
  • COCINA por 5 minutos y añade la carne guisada que desees.
  • RECTIFICA sazón y cocina por 15 minutos o hasta que salsa haya espesado y todo esté cocido.
  • SIRVE y acompaña con frijoles negros y decora con cilantro picado.

NOTAS

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