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Mantequilla de ajo

Prepara tu propia mantequilla de ajo. Es súper sencillo y a todos les va a encantar Desde ahora tendrás en todo momento esta delicia en tu refrigerador.


Escrito por: Cocina Vital
Mantequilla de ajo Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 160 °C.
  • CORTA la cabeza de ajo a la mitad. Coloca cada mitad al centro de un cuadro de papel aluminio. Vierte el aceite de oliva, espolvorea el orégano y salpimienta.
  • ENVUELVE con el papel y cierra. Hornea por 40 minutos.
  • ACREMA la mantequilla con una pala.
  • EXPRIME el ajo sobre la mantequilla, mezcla y rectifica sazón. Coloca en moldes y refrigera.

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