Estás leyendo:
Carnes y Aves Pechugas de pollo Hasselback al horno
¿Te gustó la nota?
Comparte este contenido
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.
PUBLICIDAD

Carnes y Aves

Pechugas de pollo Hassel Back

¿Se te antoja?
Comparte este contenido
PUBLICIDAD
Prueba el método abanico para cortar y preparar tu comida con esta receta de Pechugas de pollo Hasselback con calabazas, pimientos y jitomates. ¡Facilísima!
Votes: 1
Rating: 5
Rate this recipe!
Escrito por: Pamela Montaño
Pechugas de pollo Hasselback al horno Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

PUBLICIDAD

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 160 °C.
  • CORTA las pechugas en rebanadas, sin llegar al otro extremo, para que quede como un abanico.
  • INSERTA las verduras en cada corte de la pechuga.
  • SALPIMIENTA y sella en una sartén con un poco de aceite.
  • RETIRA el pollo y reserva.
  • REGRESA las pechugas de pollo y tapa.
  • HORNEA por 20 minutos.
  • SIRVE y espolvorea el perejil.
  • Para la salsa

  • ACITRONA la cebolla y el ajo en el aceite.
  • AÑADE el puré de tomate, el tomillo y salpimienta.
  • COCINA por 5 minutos y vierte el caldo de pollo. Rectifica sazón.
  • COCINA por 5 minutos más.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD