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Delicioso quiche lorraine de espinacas y queso, receta fácil

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 27 May 2025
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Prepara este rico quiche Lorraine con el sabor del tocino, espinaca fresca y queso gruyere. La combinación perfecta


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Tips del Chef

El Quiche Lorraine es una de las recetas más emblemáticas de la cocina francesa, la cual es originaria de la región de Lorena (Lorraine, en francés, de allí su nombre), al noreste de Francia. Este pastel salado tiene una base de masa quebrada y un relleno compuesto de una mezcla de huevos batidos, crema de leche, queso gruyere, tocino, cebolla y ajo porro, entre otros ingredientes. Descubre más sobre la gastronomía francesa: el quiche lorraine y aprende a cocinar esta deliciosa receta. Además, checa cómo hacer auténticas crepas francesas con la receta original.

Receta quiche lorraine

Receta quiche lorraine

Alfredo Guzmán Tadeo
Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
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