SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.
PUBLICIDAD
Crema de nuez y cebolla caramelizada
Cocina Vital > Recipes > Sopas, cremas y caldos > Crema de nuez y cebolla caramelizada

Crema de nuez y cebolla caramelizada

La crema con un toque de sabor dulce y especial que la cebolla aporta.

Votes: 1
Rating: 5
Rate this recipe!
PUBLICIDAD
Comparte

INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • Acitrona el ajo y la cebolla en aceite caliente.
  • Añade los champiñones y cocina por 5 minutos.
  • Vierte la leche y el caldo, salpimienta y cocina hasta que suelte el hervor.
  • Licúa con el queso de cabra. Reserva.
  • Regresa al fuego y vierte la leche evaporada. Rectifica sazón y agrega la nuez moscada.
  • Cocina a fuego bajo por 20 minutos. Mueve ocasionalmente hasta que adquiera una consistencia espesa.
  • Haz bolitas de queso de cabra y espolvorea las nueces.
  • Decora con rebanadas de pan y bolitas de queso de cabra.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD

Escrito por: Cocina Vital
TE PUEDE INTERESAR
Cómo hacer Arroz oscuro o negro con mariscos Cómo hacer Arroz oscuro o negro con mariscos
¡Fácil! Prepara un arroz valenciano con sabor a mar: calamar, camarones, pulpo. Aquí te dejamos la receta de cómo hacer Arroz oscuro o negro con mariscos.
Ensalada fresca con drupa y peras Ensalada fresca con drupa y peras
Disfruta esta deliciosa ensalada que te llenará con sus sabores frescos, exóticos y dulces.