Delicioso alambre de mollejas ¡En 3 sencillos pasos!
Por: Brenda Carrillo
28 May 2024
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Prepara unas deliciosas mollejas como nunca las habías probado, prepáralas en un alambre en solo tres sencillos pasos.
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 pza cebolla fileteada
- 3 pzas Pimientos Morrones
- 1/2 kg mollejas de pollo
- 1/2 kg Quesillo o queso Oaxaca
- c/n sal con ajo
Procedimiento
- En una sartén bien caliente, SOFRÍE la cebolla y el pimiento.
- AÑADE, las mollejas y cocina por 10 minutos.
- AGREGA, el queso y tapa para que se derrita.
NOTAS
TIP: Antes de cocinar las mollejas recuerda lavarlas muy bien.
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