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Receta de chilate, bebida refrescante originaria de Guerrero

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 09 Sep 2025
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El chilate guerrerense es una bebida originaria de Acapulco, el cual consiste en prepararla con arroz, cacao, canela, azúcar y agua.


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Tips del Chef

Así se prepara el chilate, bebida típica Guerrerense. El "Chilate" una bebida guerrerense muy refrescante, durante la era prehispánica era consumido por la élite de la población.

Receta de chilate, bebida refrescante originaria de Guerrero

Receta de chilate, bebida refrescante originaria de Guerrero

Alfredo Guzmán Tadeo
Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
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