Receta de salchichas rancheras ¡En 30 minutos!

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 24 Feb 2026

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Aprende paso a paso cómo preparar salchichas rancheras con papas, chorizo y queso gratinado. Una receta casera, rápida y llena de sabor, perfecta para taquear o compartir en familia.

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Estas salchichas rancheras con queso gratinado están en otro nivel ¡Si se te antojaron, comenta YO INVITO y te mando más recetas sabrosas y baratas pa’ armar la comilona! Además, checa 4 recetas con salchichas para menú semanal.

Salchichas rancheras con queso gratinado… el platillo que salva cualquier comida. Foto: Cocina Vital

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Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.