Cómo hacer caldo tlalpeño, receta mexicana tradicional
Por:
Alfredo Guzmán Tadeo
21 Oct 2025
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Un caldito tlalpeño siempre se siente como un apapacho. Es fácil y rápido de hacer, así que no hay excusas para no hacerlo en casa.
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Tips del Chef
El caldo tlalpeño es un platillo tradicional y reconfortante de la cocina mexicana, originario de la alcaldía de Tlalpan, en la Ciudad de México. Es un caldo sustancioso, nutritivo y lleno de sabor, ideal para cualquier comida.
Para aliviar el frío y porque no, el alma. Aprende cómo hacer este tradicional caldo tlalpeño con la receta original ¡Te va a quedar delicioso!
