El secreto que nadie te dice para lograr un arroz rojo esponjoso perfecto en casa
Por:
Alfredo Guzmán Tadeo
18 Feb 2026
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Descubre la técnica poco conocida para preparar arroz rojo esponjoso y suelto, con ingredientes sencillos y resultado de restaurante. Ideal para principiantes y amantes de la cocina casera.
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Tips del Chef
¿Tu arroz rojo nunca queda esponjoso? Este es el truco secreto que casi nadie te cuenta para que quede suelto, rojo perfecto y con sabor casero nivel abuelita.
Hacer un arroz rojo mexicano perfecto, suelto, esponjoso y con el color ideal no es magia, es técnica ¡Toma nota de estos secretos! Foto: Cocina Vital
