SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.
PUBLICIDAD
Cocina Vital > Recipes > Carnes y Aves > Enchiladas de pavo y chile de árbol

Enchiladas de pavo

Aprovecha lo que te sobró de las fiestas decembrinas y prepara unas deliciosas enchiladas de pavo. ¡Te van a encantar!

Votes: 1
Rating: 5
Rate this recipe!
PUBLICIDAD
Comparte

INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • Para el relleno
  • Acitrona la cebolla y los pimientos. Añade el pavo y salpimienta.
  • Cocina por 5 minutos y agrega el perejil. Mezcla y cocina por 5 minutos más, reserva.
  • Para la salsa
  • Licúa todos los ingredientes y salpimienta.
  • Para las enchiladas
  • Precalienta el horno a 160 ºC.
  • Rellena las tortillas con el pavo y envuelve.
  • Vierte un poco de salsa en la base de un refractario. Acomoda las enchiladas y cubre con la salsa.
  • Cubre con el queso mozzarella. Hornea por 25 minutos o hasta que estén doradas.
  • Sirve y decora con perejil picado y chile de árbol frito.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD

Escrito por: Cocina Vital
TE PUEDE INTERESAR
Tamales dulces de piña y nuez Tamales dulces de piña y nuez
El mejor complemento para acompañar con un atole son unos deliciosos tamales dulces de piña y nuez. ¡Pruébalos, son muy fácil de hacer!
Cochinita pibil Cochinita pibil
Aprende a preparar cochinita pibil y disfruta de un platillo con mucho sabor y tradición. Ideal para una taquiza o una reunión. ¡Te va a encantar!
Tinga de zanahoria y col Tinga de zanahoria y col
La versión vegetal de un platillo típico, esta tinga de zanahoria y col es una delicia