Ensalada de surimi y naranja, receta fácil y fresca
Por:
Danniela Juárez
19 Abr 2023
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Perfecta para el verano ¡Aprende cómo hacer esta económica y deliciosa receta de ensalada de surimi!
Tips del Chef
Nada como una refrescante ensalada de surimi en un día caluroso de verano. La receta de surimi te va a encantar, ya que la combinación de sabores es perfecta.
Deliciosa ensalada de sandía horneada con queso feta
Ingredientes
Para 2 personas
- 250 g. Surimi
- 2 Naranjas
- 1 Limón Amarillo jugo
- 2 tallos Apios
- 1/4 Cebolla morada
- 1 Aguacate
- 1 manojo Cebollín
- c/n Cilantro
- 150 g. Yogurt griego o mayonesa
- 50 ml. Aceite de Oliva
- 1 cucharada Soya
- c/n Ajo en polvo
- c/n Sal y pimienta
Para la ensalada:
Para el aderezo:
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes. Sazonar y reservar.
- Sacar las supremas de naranja. Reservar.
- Picar el surimi en cuadros grandes. Reserva
- Picar el aguacate, la cebolla morada y el apio en cuadritos pequeños. Reservar.
- Picar el cebollín, el eneldo y el cilantro finamente.
- Mezclar el surimi con los demás ingredientes y aderezae con la mezcla de yoghurt.
- Servir con las supremas de naranja como topping.
Para el aderezo:
Para la ensalada
