Nuestros sitios
Compartir
Suscríbete al NEWSLETTER

Cómo preparar tostadas de tinga de pollo con chile chipotle

Por: Monserrat Barranco 12 Ene 2023
mira el video de la nota

Si necesita una comida rápida y rendidora, esta receta de tostadas de pollo es una excelente opción.


Estas tostadas de tinga de pollo son un plato muy famoso en la cocina mexicana. Se prepara de forma sencilla, y es una comida que siempre te saca de un apuro. Es delicioso también, ya que el sabor principal es el picante del chile chipotle, lo que hace que el pollo desmenuzado sea jugoso y delicioso, nada como servir en una tostada.

Si quieres una receta diferente que también use pollo desmenuzado, prueba estas 12 deliciosas y fáciles recetas con pollo deshebrado para la comida.

**Da clic en la siguiente galería para conocer la receta completa**

Tostadas de tinga de pollo

Ingredientes

PARA 4 PERSONAS

  • 1 pechuga de pollo, cocida y deshebrada
  • Te recomendamos este video
  • 4 jitomates
  • 1 diente Ajo
  • 1/4 taza Agua
  • 4 Cebollas, fileteadas 1 cucharada Orégano
  • 1 hoja Laurel
  • 3 Chiles chipotle adobados
  • 3 cucharadas Aceite
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 12 Tostada de maíz
  • 2 tazas Frijol Negro refrito

Procedimiento

1. Licúa el jitomate con el ajo y agua. Reserva.
2. Acitrona la cebolla. Añade el orégano y la hoja de laurel. Cocina por 5 minutos.
3. Agrega la pechuga de pollo y mezcla. Vierte el puré de tomate y salpimienta.
4. Añade el chipotle y cocina por 15 minutos. Rectifica sazón.
5. Unta Las tostadas con los frijoles, agrega la tinga, lechuga, la crema, queso y un poco de salsa.
6. ¡Disfruta de estas deliciosas tostadas de tinga de pollo en familia!

Ahora que ya sabes cómo preparar deliciosos tacos de tinga de pollo, tal vez te interesen estas recetas:

Cómo cocer pechugas de pollo para desmenuzar

Delicioso pollo deshebrado a la mexicana en 5 sencillos pasos

5 errores debes evitar cometer al hacer tinga de pollo

10 recetas de pechugas rellenas para todos los gustos

Monserrat Barranco
Monserrat Barranco Community Manager | Redacción Estudié Ciencias de la Comunicación en la Universidad Mexicana. Mi experiencia profesional ha sido en los medios digitales. Actualmente soy Community Manager de Cocina Vital y una amante de la gastronomía por casualidad. Desde entonces, me ha gustado crear contenido para contar y difundir lo que está pasando en el mundo de la cocina.
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Cocina Vital
Descarga AQUÍ el recetario 10 Recetas de Cremas con veruras ¡Descárgalo GRATIS!
Suscríbete al Newsletter
¡SUSCRÍBETE!